Праздничный салат: фета, мандарины и орехи для новогоднего стола

Праздничный салат: фета, мандарины и орехи для новогоднего стола

Новогодние праздники продолжают вдохновлять на кулинарные эксперименты!

Рецепт этого салата является настоящей находкой для тех, кто ценит изысканные сочетания и легкость приготовления. Смешение текстур и ярких вкусов создаст уникальную атмосферу на вашем праздничном столе.

Необходимые ингредиенты (на 3 порции):

  • Салатные листья — 1 упаковка;
  • Сыр фета или козий — 100 г;
  • Мандарины — 4 шт;
  • Вяленая клюква — 6 ст. л.;
  • Орехи грецкие или пекан — ? стакана;
  • Бальзамический крем — для украшения;
  • Соль — по вкусу.

Заправка для салата:

  • Сладкая горчица (дижонская) — 2 ч. л.;
  • Оливковое масло — 3 ст. л.;
  • Лимонный сок — 1 ст. л.;
  • Мед — 1 ст. л.

Этапы приготовления:

  • Клюкву залить кипятком и оставить на 10 минут, затем отцеживаем воду.
  • Салат промыть, обсушить и выложить в красивую салатницу.
  • Добавить нарезанный сыр и орехи.
  • Очистить мандарины, разделить на дольки, по желанию, снять пленки и выложить сверху на салат.
  • Влить клюкву в общую массу, слегка посолить и украсить бальзамическим кремом с помощью штрихов.
  • Соединить все ингредиенты для заправки и тщательно перемешать.
  • Полить салат заправкой перед подачей на стол.
  • Этот салат не только радует глаз, но и удивляет восхитительным вкусом, идеально подходящим для новогоднего торжества!

    Источник: Nice&Easy

    Лента новостей