Несложный и удивительно вкусный рецепт приготовления куриных крылышек, который стремительно завоевывает популярность в Германии. Ингредиенты, которые понадобятся для этого блюда, доступны каждому, а сам процесс займет минимум времени. Эти крылышки напоминают классические BBQ, хотя соус, как таковой, в рецепте не фигурирует, пишет канал "ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ ".
Легкость в приготовлении
В последние годы кулинарные тренды изменились, и простота приготовления стала важным фактором. Кулинарные эксперты, в том числе и гастрономические блогеры, все чаще делятся рецептами, в которых можно обойтись всего тремя основными ингредиентами. Рецепт, разработанный на основе семейных традиций, доказывает это:
- Куриные крылышки – 300 г (около 10 штук);
- Кока-кола – 150 мл;
- Соевый соус – 30 мл.
Уникальный процесс маринования
Приготовление начинается с подготовки крылышек: их можно очистить, отрезав концы, если внешний вид не устраивает. Затем крылья помещаются в глубокую миску, куда добавляется холодная газированная кока-кола и соевый соус. Время маринования – хотя бы 10 минут, чтобы крылышки пропитались ароматом. Важно помнить, что следует использовать газированную колу, чтобы добиться наилучшего результата.
Затем крылышки перекладываются на противень и запекаются в предварительно разогретой до 160 градусов духовке на 10 минут, сохраняя оставшийся маринад для дальнейшего использования.
Финальные штрихи
Пока крылышки готовятся, не стоит терять время зря. Можно нарезать чеснок для дополнительного аромата. После запекания крылышки обжариваются на сковороде до появления аппетитной корочки, куда добавляется чеснок и, по желанию, немного перца чили для остроты.
В завершение крылышки заливаются маринадом и готовятся до сгущения соуса. При подаче можно украсить блюдо кунжутом и свежим зеленым луком — это придаст крылышкам завершающий акцент.
Не упустите возможность попробовать это простое и в то же время изысканное блюдо, которое приятно удивит не только вас, но и ваших гостей!
