Рестораны всегда стремятся не только к безупречному обслуживанию, но и к долговечным, устойчивым к повседневным вызовам материалам для своих интерьеров. Столешницы в таких заведениях подвержены различным пятнам и повреждениям, поэтому выбор материала становится критически важным вопросом.
Профессиональная защита поверхностей
Не имеет значения, какой материал будет выбран; профессиональная защита может значительно продлить срок службы столешницы и сохранить её первоначальный вид. Современные технологии защиты каменных поверхностей включают предварительную очистку и подготовку, после чего применяются специальные составы или защитная пленка.
Для мраморных столешниц разработаны инновационные методы, позволяющие установить почти невидимое покрытие, которое эффективно защищает от пятен, кислот и механических повреждений. Важным моментом является процесс установки защитной пленки, который включает:
Результат — столешница остается в идеальном состоянии даже при контакте с проблемными продуктами, такими как красное вино или горячая посуда.
Уход за столешницами: советы и рекомендации
Несмотря на высокую устойчивость выбранного материала, правильный уход является залогом долговечности. Профессионалы рекомендуют следующие действия для ежедневного ухода:
- Срочное устранение пролитых жидкостей
- Использование подставок для горячих предметов
- Применение нейтральных моющих средств
- Протирание мягкой тканью
Для поддержания в идеальном состоянии также рекомендуется еженедельная и ежеквартальная очистка с использованием специализированных средств и полировка в зависимости от типа материала.
Стоимости и выбор материалов
При выборе материала для столешниц важно учитывать не только первоначальные издержки, но и последующие затраты на обслуживание в течение всего срока эксплуатации. Примеры затрат на разные материалы, включая гранит и кварцевый агломерат, могут существенно варьироваться, поэтому стоит обратить внимание на стойкость материалов к пятнам.
По расчетам, совокупные расходы на столешницы в ресторане с 50 местами за 5 лет могут колебаться от 600 до 950 тысяч рублей в зависимости от выбранного варианта.
Правильный выбор материала и профессиональная защита помогут избежать дополнительных затрат и сохранить отличный внешний вид столешниц на долгие годы.
