Лимонная настойка — это идеальный напиток для осенне-зимнего сезона, который способен поднять настроение и согреть в холодные дни. Она удивляет своим ярким цитрусовым вкусом и ароматом, который создается благодаря использованию лимонной цедры и сока, насыщенных витамином С.
История лимонной настойки
На международной арене этот напиток известен как лимончелло. Он имеет глубокие корни на юге Италии, где в каждой уважающей семье можно найти бутылочку этого ледяного желтого чудо-напитка. Лимончелло подают как символ гостеприимства, угощая им как местных жителей, так и туристов.
Как приготовить лимонную настойку дома
Приготовление лимонной настойки в домашних условиях не займет много времени и сил. Это возможно сделать на основе различных крепких алкогольных напитков: водки, коньяка или самогона. Однако самый насыщенный и традиционный вкус получается на спирту. Напиток можно разбавлять водой или использовать в коктейлях, а также добавлять в выпечку и различные десерты.
Основные ингредиенты
- спирт — 1 л
- сахар — 500 г
- вода — 400 мл
- лимоны — 10 шт.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 10
Калорийность: 883,8 ккал
БЖУ: 0,7 г / 0,1 г / 52,3 г
Следуйте простым шагам, чтобы насладиться этим освежающим и вкусным напитком, который придаст особый шарм вашим зимним вечерам.
