Перец — это не просто овощ, это главный герой летних застолий и кладезь витаминов. За годы своего огородничества многие сорта были испытаны и не все смогли оправдать ожидания. Однако перец «Болгарин» занял почетное место на грядках и стал любимцем среди овощей.
Преимущества сорта «Болгарин»
1. Урожайность. Этот сорт радует даже в неблагоприятные годы с редким солнечным светом и перепадами температуры. Кусты усыпаны плодами, которые созревают постепенно, позволяя собирать урожай в течение всего сезона. Один куст может принести до 3-4 кг плодов. Кроме того, сорт проявляет устойчивость к заболеваниям, таким как вирус табачной мозаики и верхушечная гниль.
2. Вкус. Идеальный перец должен быть мясистым и сочным, и «Болгарин» соответствует этим требованиям на все сто. Его сладкие плоды идеально подходят как для свежих салатов, так и для консервирования, благодаря плотной мякоти и толщине стенок в 5 мм.
3. Неприхотливость. «Болгарин» не требует особого ухода. Он хорошо адаптируется к различным условиям почвы и легко переносит перепады температуры. Однако регулярный полив, подкормка и рыхление почвы обязательны, но в целом забот с ним не так много.
Условия для успешного роста
Плоды «Болгарина» имеют конусовидную форму, яркий красный цвет в момент биологической спелости и могут достигать длины до 25 см, с весом от 150 до 200 грамм. Это среднеспелый сорт, для которого от всходов до технической спелости требуется около 100 дней. Кусты компактные, достигают высоты 60-70 см, что делает возможным их выращивание как в открытом грунте, так и в теплицах.
- Правильный выбор участка: светлые, плодородные и дренированные почвы.
- Обеспечение регулярного полива, особенно во время цветения и формирования плодов, а также использование удобрений.
Плоды собирают по мере необходимости, что способствует образованию новых завязей и продлевает период плодоношения. Свежие перцы хранят в прохладном и темном месте, или же перерабатывают.
«Болгарин» — это не просто сорт, а настоящий подарок для огородника, который ищет высокую урожайность и отличный вкус в одном флаконе. Однозначно стоит попробовать развести его на своем участке!
