Куриные ножки в сметане — это сытное и простое блюдо, которое отлично подходит для обеда или ужина. Используя мультиварку, готовить становится еще легче и удобнее, а результат всегда радует!
Необходимые ингредиенты
- 750 г куриных голеней
- 150 г сметаны (20% жирности)
- 120 мл холодной воды
- 1 ч. л. соли (по вкусу)
- 1 ч. л. сухого чеснока
- 0,5 ч. л. куркумы
- 1 ч. л. муки
Этапы приготовления
1. Немного подготовьте маринад: в глубокой миске объедините сметану, муку, соль, чеснок, куркуму и холодную воду. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
2. Поместите куриные ножки в маринад и оставьте их мариноваться как минимум на 30 минут при комнатной температуре. Это позволит мясу лучше впитать все ароматы.
3. Переложите курицу вместе с оставшимся маринадом в чашу мультиварки. Выберите режим «Тушение» или «Мультиповар» с температурой 110°C и готовьте в течение 60 минут.
После завершения программы, куриные ножки будут мягкими и нежными, а сметана превратится в насыщенный соус. Это блюдо можно подавать с гарниром из риса, картофеля или свежими овощами.
