Тыквенный пирог с песочным тестом: уютный осенний десерт

Тыквенный пирог с песочным тестом: уютный осенний десерт

С приходом осени на столах всё чаще появляются тыквенные лакомства. Одним из таких блюд стал пирог с лёгким песочным тестом и нежной начинкой из тыквы. Этот десерт не только радует вкусом, но и приносит пользу благодаря рецепту с низким содержанием калорий, пишет Дзен-канал "Рецепты ПП - худеем вкусно!".

Ингредиенты, которые вдохновляют

Для создания этого пирога потребуется всего лишь несколько простых компонентов. Ингредиенты можно разделить на две категории:

  • Для теста: яйцо — 1 шт., сливочное масло — 50 г, подсластитель — 1 пакетик, рисовая мука — 60 г, кукурузная мука — 60 г.
  • Для начинки: тыква — 500 г, мягкий творог — 120 г, яйцо — 1 шт., кукурузный крахмал — 20 г, подсластитель — 2 пакетика.

Приготовление: шаг за шагом

Приготовление пирога — это не только просто, но и увлекательно:

  • Тыкву нарезать и запечь в микроволновке в течение 5 минут. В это время растопить сливочное масло и немного остудить. Затем к маслу добавить два вида муки, яйцо и подсластитель. Замесить тесто и убрать его в холодильник на 30 минут.
  • Запечённую тыкву измельчить с помощью блендера. К ней добавить яйцо, мягкий творог, кукурузный крахмал и подсластитель. Хорошо перемешать смесь до однородной консистенции.
  • Раскатать тесто на бумаге для выпечки и аккуратно переместить его в форму, придавая нужную форму. Проколоть дно вилкой, чтобы избежать образования пузырьков.
  • Выложить начинку на тесто и отправить пирог в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 45-50 минут, пока пирог не подрумянится. При желании можно украсить кокосовой стружкой.
  • Таким образом, получаем отличный десерт, который не только вкусный, но и полезный. Он станет настоящим украшением осеннего стола и порадует всех любителей сладкого. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты ПП - худеем вкусно!

    Лента новостей