Эти бисквитные пирожные с клубникой станут настоящим украшением любого стола. Легкие и воздушные, они подарят множество приятных моментов! Вот как их приготовить, пишет источник.
Составляющие
Для бисквита:
- Мука: 50 г
- Сахар: 50 г
- Яйца: 2 шт.
- Ванилин: щепотка
- Соль: щепотка
Для крема:
- Сливки для взбивания: 300 мл
- Сахар: по вкусу
- Ванилин: щепотка
- Клубника: 250 г
Приготовление
Разделите яйца на белки и желтки. Это поможет легче взбить бисквит. Взбейте белки с щепоткой соли. Постепенно добавляйте сахар, до получения густой, стойкой массы.
Когда белки станут блестящими, добавьте желтки по одному, продолжая взбивать до получения однородной массы.
Просейте в массу муку с ванилином небольшими порциями, осторожно перемешивая. Это позволит избежать комков и сделает тесто более легким.
Подготовьте пергаментную бумагу, нарисовав круги диаметром около 13-14 см. Выложите тесто по кругам, не забывая, что можно использовать и кондитерский мешок.
Выпекайте бисквиты в разогретой до 180 градусов духовке 5-6 минут. Их края не должны подгорать.
Готовые бисквиты сразу снимите с пергамента и оставьте остывать на решетке, прикрыв влажным полотенцем.
Клубнику промойте, удалите хвостики и нарежьте на четвертинки или половинки.
Взбейте сливки с сахаром и ванилином. Наполните кондитерский мешок полученным кремом.
На бисквитные лепешки выдавите полоску крема, добавьте клубнику, затем соедините края, формируя лодочки.
При желании, можете украсить пирожные шоколадной крошкой или сахарной пудрой.
Нежные бисквитные пирожные с клубникой и сливочным кремом готовы к подаче. Наслаждайтесь!
Женщина с ребенком скатились на санках в овраг и погибли, сообщил источник РЕН ТВ. Трагедия произошла в селе Подгородняя Покровка возле Оренбурга. Детали уточняются. РЕН ТВ ждет вас в MAX// РЕН ТВ|Новости
В Оренбурге спасли девочку, провалившуюся под лед Подробности тут Подписывайся на Главное управление МЧС России по Оренбургской области в МАХ.// МЧС Оренбургской области
