Изысканный стейк из зубатки за 20 минут

Изысканный стейк из зубатки за 20 минут

Приготовление стейка из зубатки — это простое, но очень впечатляющее блюдо, которое украсит любой стол. Всего за 20 минут ваши близкие смогут насладиться отличным ужином.

Энергетическая ценность

Каждая порция этого замечательного блюда содержит:

Калории: 693.8 Ккал

Белки: 42.1 г

Жиры: 34.6 г

Углеводы: 52.2 г.

Ингредиенты

  • Стейк из зубатки — 2 штуки
  • Пшеничная мука — 100 г
  • Растительное масло — 50 мл
  • Молотый черный перец — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Картофельное пюре — 200 г
  • Зеленый салат — по вкусу

Приготовление

Следуйте простым шагам, чтобы получить вкусный стейк из зубатки:

  • Подготовить все ингредиенты и разместить их на рабочей поверхности.
  • Слегка обсушить зубатку с помощью бумажного полотенца.
  • Выложить муку в широкую тарелку.
  • Обвалять рыбные стейки в муке, чтобы они были равномерно покрыты.
  • На сковородке с толстым дном нагреть растительное масло.
  • Обжаривать рыбу сперва с одной стороны по 5-6 минут до золотистой корочки.
  • После этого перевернуть зубатку и продолжить жарить еще 5-6 минут.
  • Готовые стейки посолить и добавить молотый черный перец по вкусу.
  • На гарнир подать картофельное пюре и свежий зеленый салат.
  • Этот стейк не только отличается отличным вкусом, но и станет настоящим украшением вашего стола. Наслаждайтесь вашим кулинарным творением!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей