Как простые изменения в питании помогли стабилизировать уровень сахара

Как простые изменения в питании помогли стабилизировать уровень сахара

Сложности с уровнем сахара бывают даже у тех, кто избегает сладостей и следит за своим питанием. Часто визиты в булочные исключены, и чай пьют без сахара, но анализы всё равно показывают тревожные результаты: глюкоза на грани нормы, а самочувствие оставляет желать лучшего. Утром чувство тяжести, после обеда — усталость, а под вечер — неясность в голове.

Специалисты указывают на инсулинорезистентность и советуют «контролировать рацион». Однако, несмотря на все усилия: более ранние ужины, отказ от каши и ограничение фруктов до обеда, ситуация не улучшалась. Однажды, забыв взять перекус, произошло нечто необычное — не было привычной “сахарной качели”: ни жара, ни слабости, ни тревожности.

Мини-тест: проверьте себя

  • Регулярно берете с собой «полезный» перекус — батончик, хлебец или яблоко?
  • Считаете, что сухофрукты полезнее сладостей?
  • Между завтраком и обедом иногда перекусываете чем-то лёгким?
  • Едите вне голода, лишь для повышения энергии?
  • Если хотя бы два пункта из списка знакомы, возможно, стоит задуматься, не мешают ли эти перекусы нормальному функционированию поджелудочной железы.

    Сложности с «правильными» перекусами

    Советы о частом и дробном питании кажутся логичными и направленными на контроль уровня сахара. Однако, с возрастом (после 50 лет) организм начинает работать иначе: поджелудочная устает, обмен веществ замедляется, а реакция на углеводы — становится более острой.

    Даже так называемые «полезные» перекусы могут про наводить инсулиновую реакцию, что в свою очередь нарушает стабилизацию сахара и приводит к его скачкам.

    Неожиданные продукты-ловушки

  • Хлебцы и фитнес-батончики: привлекательные упаковки могут скрывать среди ингредиентов быстрые углеводы и сахарозаменители, способные незаметно повысить уровень сахара.
  • Сухофрукты и бананы: фруктоза, которая содержится в этих продуктах, может быть более опасной, особенно на голодный желудок, нежели привычные сладости. Они не способствуют чувству сытости, а, наоборот, заставляют съедать больше.
  • Такие привычки могут привести к нарушению работы поджелудочной железы, постоянному выбросу инсулина и, в конечном итоге, повышению уровня сахара в крови, что чревато преддиабетом.

    Изменив подход к перекусам, жительница смогла значительно улучшить своё самочувствие и контролировать уровень сахара без диеты и углеводного ограничения. Всего лишь убрав два привычных продукта и отказавшись от частых перекусов, она вернула своему организму гармонию, пишет источник.

    Источник: Академия Вкуса

    Лента новостей